Лови Книгу .ру

Огромная коллекция книг в открытом доступе

Булочки, пироги, пирожные

Рейтинг: Голосов: 0 Просмотров: 488 Добавлена: 25 апреля, 2017 г.
Булочки, пироги, пирожные

Название книги: Булочки, пироги, пирожные

Автор книги: Сави Ида

Автор перевода: Лаане В

Жанры: Кулинария

Язык: Русский

Язык в оригинале: Эстонский

Издатель: Валгус

Год издания: 1983

Количество страниц: 208

Поделиться:

Читать книгу онлайн Скачать данную книгу

Аннотация

Эта книга ставит своей, целью помочь хозяйкам в домашнем приготовлении различных кондитерских изделий.

Книга содержит рецепты булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов, которые можно выпекать в домашних условиях.


Перевод: Лаане В
Год издания: 1983
Формат: fb2
Язык: ru
Размер: 1277 Kb
Скачиваний: 12078

Содержание

  1. Ида Сави Булочки, пироги, пирожные
  2. Предисловие
  3. Печи для выпечки и их эксплуатация
  4. Необходимые кухонные принадлежности
  5. Необходимые продукты
  6. Ячменные лепешки
  7. ЯЧМЕННАЯ ЛЕПЕШКА НА ПРОСТОКВАШЕ
  8. ЯЧМЕННАЯ ЛЕПЕШКА НА СВЕЖЕМ МОЛОКЕ
  9. ЯЧМЕННАЯ ЛЕПЕШКА С ТВОРОГОМ
  10. ЛЕПЕШКА ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ
  11. ТЕРТАЯ ЛЕПЕШКА (ЛЕПЕШКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ)
  12. Дрожжевое тесто и изделия из него
  13. СЕПИК
  14. СЕПИК ИЗ ЯЧМЕННОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
  15. СЕПИК С КАРТОФЕЛЕМ
  16. СЕПИК С ТВОРОГОМ
  17. РЖАНОЙ ХЛЕБ С СИРОПОМ (КИСЛО-СЛАДКИЙ ХЛЕБ)
  18. БУЛКА
  19. СЛАДКАЯ БУЛКА (КАРДАМОННАЯ БУЛКА)
  20. ТВОРОЖНАЯ БУЛКА
  21. БУЛКА С ТЫКВОЙ
  22. МОРКОВНАЯ БУЛКА
  23. КРЕНДЕЛЬ
  24. КРЕНДЕЛЬ С ШАФРАНОМ
  25. ВЕНОК
  26. ВЕНОК С ЛИСТОЧКАМИ
  27. ЯБЛОЧНЫЙ ВЕНОК
  28. ДАТСКИЙ НОВОГОДНИЙ ВЕНОК
  29. РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ
  30. РУЛЕТ С ИЗЮМОМ
  31. РУЛЕТ С ОРЕХАМИ ИЛИ МИНДАЛЕМ
  32. РУЛЕТ С МАКОМ
  33. ВЕНОК ИЗ РУЛЕТА С НАДРЕЗАМИ
  34. ФОРМОВАЯ БУЛКА ИЗ РУЛЕТА
  35. ФОРМОВАЯ БУЛКА
  36. ФОРМОВАЯ БУЛКА С МИНДАЛЕМ
  37. ФОРМОВАЯ БУЛКА С ВАРЕНЬЕМ
  38. САВАРЕН (ФОРМОВАЯ БУЛКА, ПРОПИТАННАЯ САХАРНЫМ СИРОПОМ)
  39. ПИРОГ
  40. ЧАЙНЫЙ ПИРОГ (ПИРОГ С НАЧИНКОЙ)
  41. ПИРОГ С КОРИЦЕЙ
  42. ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
  43. ПИРОГ С РЕВЕНЕМ ИЛИ С КРЫЖОВНИКОМ
  44. ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
  45. ПИРОГ С ТВОРОГОМ (ВАТРУШКА)
  46. ПИРОГ С ПОВИДЛОМ ИЛИ ДЖЕМОМ
  47. ПИРОГ С ТМИНОМ
  48. ПРАЗДНИЧНАЯ БУЛКА С ПРЯНОСТЯМИ
  49. ПРАЗДНИЧНАЯ БУЛКА С ИЗЮМОМ
  50. БУЛОЧКИ С ТМИНОМ (20—25 ШТУК)
  51. БУЛОЧКИ С МАКОМ (20—25 ШТУК)
  52. БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ (20—25 ШТУК)
  53. БУЛОЧКИ ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ (20—25 ШТУК)
  54. БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (25—30 ШТУК)
  55. БУЛОЧКИ СО СЛИВКАМИ (25 ШТУК)
  56. ВАТРУШКИ (20—25 ШТУК)
  57. ВАТРУШКИ “МУЛЬГИ” (40—50 ШТУК)
  58. ВАТРУШКИ “МУЛЬГИ” С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
  59. ЗАВАРНЫЕ КРЕНДЕЛЬКИ
  60. САХАРНЫЕ КРЕНДЕЛЬКИ (20—25 ШТУК)
  61. ДЕТСКИЕ БУЛОЧКИ
  62. РОГАЛИКИ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ (24—32 ШТУКИ)
  63. РОГАЛИКИ С МАКОМ (24—32 ШТУКИ)
  64. БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ (20—25 ШТУК)
  65. БУЛОЧКИ С МАКОМ (20—25 ШТУК)
  66. СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ (20—25 ШТУК)
  67. ТРУБОЧКИ С ВЕТЧИНОЙ (24 ШТУКИ)
  68. СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ
  69. МАСЛЯНЫЕ БУЛОЧКИ
  70. БУЛОЧКИ С КРЕМОМ
  71. БУЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ (24 ШТУКИ)
  72. ВИТЫЕ БУЛОЧКИ (24 ШТУКИ)
  73. СЛОЕНЫЕ ПЛЕТЕНКИ
  74. СЛОЕНЫЙ ВЕНОК
  75. ВЕНСКИЕ БУЛОЧКИ (30—32 ШТУКИ)
  76. ФОРМОВКА ВЕНСКИХ БУЛОЧЕК
  77. Песочное тесто и изделия из него
  78. СЛАДКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
  79. МЯГКОЕ СЛАДКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
  80. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С КАРТОФЕЛЕМ:
  81. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО СО СМЕТАНОЙ:
  82. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С ТВОРОГОМ:
  83. ДРОЖЖЕВОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
  84. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С СЫРОМ:
  85. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ:
  86. ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (15—16 ШТУК)
  87. ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ (18—20 ШТУК)
  88. ЯБЛОКИ В ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ (16 ШТУК)
  89. КОРЗИНОЧКИ ИЗПЕСОЧНОГО ТЕСТА (20—22 ШТУКИ)
  90. Начинки
  91. КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОГОМ
  92. МИНДАЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ
  93. ПОЛУОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, РЕВЕНЕМ ИЛИ КРЫЖОВНИКОМ
  94. ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, РЕВЕНЕМ ИЛИ КРЫЖОВНИКОМ
  95. ПОЛУОТКРЫТЫР1 ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
  96. ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ПОВИДЛОМ И ГЛАЗУРЬЮ
  97. ПОЛУОТКРЫТЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ.
  98. ПИРОЖНЫЕ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА СО СЛИВКАМИ
  99. ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ
  100. ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ ИЗ ГЕРКУЛЕСОВОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
  101. ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ, ДЖЕМОМ И ПОВИДЛОМ
  102. ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ И ЯБЛОКАМИ
  103. ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
  104. ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С БРУСНИКОЙ И ЯБЛОКАМИ
  105. ПИРОГ С ЯГОДАМИ
  106. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ И МИНДАЛЕМ
  107. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
  108. ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  109. ДВУХСЛОЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  110. БРУСОЧКИ С КОРИЦЕЙ
  111. МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  112. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  113. ПОЛОСАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  114. ПЕЧЕНЬЕ “КАРУСЕЛЬНОЕ”
  115. САХАРНЫЕ КРЕНДЕЛЬКИ
  116. ВАНИЛЬНЫЕ ВЕНКИ
  117. МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  118. ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ
  119. БРУСКИ С ОРЕХАМИ
  120. СОЛЕНЫЕ ПАЛОЧКИ
  121. ТМИННЫЕ ПАЛОЧКИ
  122. СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
  123. ПЕЧЕНЬЕ К КОКТЕЙЛЮ
  124. СОЛЕНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА (20—22-ШТУКИ)
  125. КОРЗИНОЧКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА
  126. Соленое тесто и изделия из него
  127. СЛОЕНОЕ ТЕСТО:
  128. ПОЛУСЛОЕНОЕ ТЕСТО:
  129. СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  130. КРУЖКИ И ЯЗЫЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА (25—26 ШТУК)
  131. СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИ (12 ШТУК)
  132. КАРМАНЧИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА (20—24 ШТУКИ)
  133. СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ (20—24 ШТУКИ)
  134. ВЕТРЯЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
  135. ТРУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА (20—24 ШТУКИ)
  136. РУЛЕТЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА (20—24 ШТУКИ)
  137. СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ (16—20 ШТУК)
  138. СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ (ПИРОЖНЫЕ “НАПОЛЕОН”, 16—20 ШТУК)
  139. ОСНОВА ТОРТА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
  140. СЛОЕНЫЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
  141. СЛОЕНЫЕ ТМИННЫЕ ПАЛОЧКИ
  142. ПЕЧЕНЬЕ “ШТОПОР” ИЗ СЛОЕНОГО И ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
  143. ПОЛУМЕСЯЦЫ ИЛИ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
  144. ВОЛОВАНЫ
  145. Бисквитное тесто и изделия из него
  146. ОБЫЧНОЕ БИСКВИТНОЕ ТЕСТО:
  147. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРАХМАЛОМ:
  148. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С КАКАО:
  149. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С ВОДОЙ:
  150. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ:
  151. БИСКВИТ (400 Г)
  152. БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
  153. БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С РЕВЕНЕМ
  154. БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ
  155. БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ ИЛИ ЯГОДАМИ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
  156. БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ФРУКТОВЫМ ИЛИ ЯГОДНЫМ ПОВИДЛОМ
  157. БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ
  158. БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
  159. БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ СО ВЗБИТЫМИ ОЛИВНАМИ И БАНАНАМИ
  160. БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
  161. БИСКВИТНЫЕ ТРУБОЧКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ (20—22 ШТУКИ)
  162. БИСКВИТНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОРЕХАМИ ИЛИ КАКАО
  163. БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ЛОЖЕЧНЫЙ БИСКВИТ)
  164. БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
  165. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ БИСКВИТНОГО РУЛЕТА
  166. Изделия, выпекаемые в форме
  167. ПИРОГ ИЗ. ОБОЙНОЙ МУКИ
  168. ЗАПЕКАНКА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ И ПРОСТОКВАШИ
  169. ПРЯНЫЙ ПИРОГ О ПРОСТОКВАШЕЙ
  170. ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ
  171. ПРЯНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ
  172. ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
  173. ПИРОГ С КОФЕ
  174. ПИРОГ ИЗ КОКОСОВЫХ ХЛОПЬЕВ
  175. БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
  176. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
  177. ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ
  178. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЛКОВЫМ ПОКРЫТИЕМ
  179. ПИРОГ С БРУСНИКОЙ ИЛИ ЧЕРНИКОЙ
  180. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ
  181. ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
  182. ПИРОГ С ИНЖИРОМ
  183. ПИРОГ СО СЛИВАМИ
  184. ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
  185. ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ (ФИНСКИЙ)
  186. ПИРОГ С ФИНИКАМИ
  187. АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
  188. КЕКС-ТРЁХСТАКАННИК
  189. РАССЫПЧАТЫЙ КЕКС
  190. КЕКС С ИЗЮМОМ (СУЛТАНСКИЙ ПИРОГ)
  191. КЕКС С ТМИНОМ
  192. МРАМОРНЫЙ КЕКС
  193. ПИРОГ С МАКОМ
  194. ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
  195. РАССЫПЧАТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
  196. ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ
  197. ПИРОГ С ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ И ШОКОЛАДОМ
  198. ПИРОГ ИЗ КЕКСОВОГО ПОРОШКА И ТВОРОГА
  199. ПИРОГ ИЗ КЕКСОВОГО ПОРОШКА С ВАРЕНЬЕМ
  200. ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
  201. ПИРОГ С МАЙОНЕЗОМ
  202. РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА
  203. Заварное тесто и изделия из него
  204. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ “ШУ” СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ (30—40 ШТУК)
  205. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ “ШУ” С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
  206. ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ И КЛУБНИКОЙ
  207. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ “ШУ” С КРЕМОМ
  208. СОЛЕНЫЕ ПАЛОЧКИ (45—50 ШТУК)
  209. СОЛЕНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (90—95 ШТУК)
  210. СЛАДКОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  211. Белковое тесто и пирожные “безе”
  212. ПИРОЖНЫЕ “БЕЗЕ”
  213. БЕЛКОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КОФЕ
  214. ВОЗДУШНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  215. БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО
  216. БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
  217. РОЗОВОЕ БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  218. ОСНОВЫ ТОРТА ИЗ БЕЛКОВОГО ТЕСТА
  219. Рулеты из лапшового теста
  220. СТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ
  221. СТРУДЕЛЬ С РЕВЕНЕМ
  222. СТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ
  223. РУЛЕТ С ОВОЩАМИ
  224. Изделия, жаренные во фритюре
  225. ПОНЧИКИ С ВАРЕНЬЕМ (12—15 ШТУК)
  226. КОЛЬЦА, ЖАРЕННЫЕ В ЖИРЕ (20—24 ШТУКИ)
  227. ПОНЧИКИ С ИЗЮМОМ (20—24 ШТУКИ)
  228. ПОНЧИКИ
  229. ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
  230. ШАРИКИ, ЖАРЕННЫЕ В ЖИРЕ
  231. ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
  232. ПОНЧИКИ СО СЛИВАМИ
  233. ХВОРОСТ (НА ДРОЖЖАХ)
  234. ХВОРОСТ (С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ)
  235. КОЛЬЦА, ЖАРЕННЫЕ В ЖИРЕ
  236. ПЕЧЕНЬЕ “СВИНЫЕ УШКИ”
  237. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЛАПШОВОГО ТЕСТА
  238. ПЕЧЕНЬЕ “УЗЕЛКИ”
  239. СЫРНЫЕ БАТОНЧИКИ
  240. ХВОРОСТ
  241. Пряники
  242. МЕЛКИЕ ПРЯНИКИ
  243. ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ
  244. ПРЯНИКИ “БРУСОЧКИ”
  245. КОВРИЖКА “КУБИКИ”
  246. ФРАНЦУЗСКИЕ ПРЯНИКИ (“ДОМИНО”)
  247. ПРЯНИКИ “ОРЕШКИ”
  248. ПРЯНИКИ С ИМБИРЕМ
  249. СВЕТЛЫЕ ПРЯНИКИ
  250. МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ
  251. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
  252. МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
  253. МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
  254. МЕДОВАЯ КОВРИЖКА С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
  255. ДАТСКИЙ ПРЯНИК
  256. КОВРИЖКА СО СЛИВАМИ
  257. КОВРИЖКА С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
  258. МЯГКАЯ КОВРИЖКА
  259. КОВРИЖКА С ОРЕХАМИ
  260. Вафли
  261. ПРОСТЫЕ ВАФЛИ
  262. СЛАДКИЕ ВАФЛИ
  263. ВАФЛИ СО СЛИВКАМИ
  264. ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
  265. ВАФЛИ НА ДРОЖЖАХ
  266. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ
  267. ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ВАФЛИ
  268. СОЛЕНЫЕ ВАФЛИ НА ДРОЖЖАХ
  269. СОЛЕНЫЕ ВАФЛИ С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ
  270. Начинки для изделий из песочного, слоеного и заварного теста и вафель
  271. Печенье
  272. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ
  273. ТМИННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ
  274. ЯЧМЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  275. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ
  276. ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБЦЫ
  277. ВОЗДУШНОЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  278. ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ
  279. ОВСЯНЫЕ ЛЕПЕШКИ
  280. ОВСЯНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
  281. ОВСЯНАЯ СТРУЖКА
  282. ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  283. БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ “АЛЬБЕРТ”
  284. АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  285. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ
  286. КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
  287. КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  288. МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
  289. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И ОРЕХОВ
  290. ОРЕХОВЫЕ И ШОКОЛАДНЫЕ ХЛЕБЦЫ
  291. МИНДАЛЬНЫЕ ХЛЕБЦЫ
  292. СТРУЖКА
  293. Пироги и пирожки
  294. ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ИЛИ СЛОЕНОГО ТЕСТА (20—25 ШТУК)
  295. ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
  296. ПИРОЖКИ С КИЛЬКОЙ
  297. ПИРОЖКИ С КОЛБАСОЙ
  298. ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ
  299. ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
  300. ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ (РАССТЕГАИ)
  301. РОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ (18—24 ШТУКИ)
  302. ПИРОЖКИ, ЖАРЕННЫЕ В ЖИРЕ (20—25 ШТУК)
  303. ЗАКРЫТЫЕ ПИРОГИ
  304. МНОГОСЛОЙНЫЙ ПИРОГ С РЫБОЙ И РИСОМ
  305. ПИРОГ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ СО СВИНИНОЙ
  306. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  307. ПИРОГ С ВИШНЯМИ
  308. ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
  309. ПИЦЦА С САЛАКОЙ (ПО-ФИНСКИ)
  310. ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
  311. ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ
  312. ПИРОГ С ТВОРОГОМ
  313. Торты
  314. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ И ЯГОДАМИ
  315. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ ИЛИ ЯГОДАМИ.
  316. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С МОЛОЧНЫМ КРЕМОМ
  317. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
  318. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ
  319. ТОРТ “МОККО”
  320. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ И МОРОЖЕНЫМ
  321. АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ
  322. ХЛЕБНЫЙ ТОРТ
  323. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
  324. ОРЕХОВЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
  325. ТОРГ “МЕЧТА” (ФИНСКИЙ)
  326. ЯГОДНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
  327. МИНДАЛЬНОЕ КОЛЬЦО С КЛУБНИКОЙ И МОРОЖЕНЫМ
  328. МЕДОВЫЙ ТОРТ
  329. ПРЯНЫЙ ТОРТ
  330. ТОРТ “ФРАНКФУРТСКИЙ ВЕНОК”
  331. ТОРТ С ШОКОЛАДОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
  332. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МОЛОЧНЫМ ИЛИ МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ
  333. ТОРТ С ШОКОЛАДОМ И ФРУКТАМИ
  334. ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
  335. ТОРТ “БЕЗЕ” С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ
  336. ТОРТ “БЕЗЕ” СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
  337. ТОРГ “БЕЗЕ” С ЯБЛОКАМИ
  338. БЕЛКОВЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ
  339. ТОРТ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
  340. ФРУКТОВЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
  341. ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ
  342. ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ВАРЕНЬЕМ
  343. ФРУКТОВЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С “БЕЗЕ”
  344. ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ
  345. ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С АПЕЛЬСИНАМИ
  346. ФРУКТОВЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЖЕЛЕ
  347. ТОРТ С ЧЕРНИКОЙ
  348. ТОРТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
  349. ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ ТОРТ
  350. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
  351. ТОРТ С КРЕМОМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
  352. ТОРТ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ВАРЕНЬЕМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
  353. ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
  354. ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С КРЕМОМ
  355. ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ФРУКТАМИ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
  356. ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ И ТВОРОЖНОГО КРЕМА
  357. ТОРТ ИЗ РУЛЕТА
  358. ТОРТ ИЗ РУЛЕТА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
  359. ТОРТ ИЗ РУЛЕТА СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
  360. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С “БЕЗЕ”
  361. ЗАПЕЧЕННЫЙ ТОРТ С МОРОЖЕНЫМ
  362. ТОРТ С ПАНИРОВОЧНЫМИ СУХАРЯМИ
  363. ТОРТ ИЗ КЕКСА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ И ФРУКТАМИ
  364. ТОРТ ИЗ КЕКСА С ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ
  365. ТОРТ ИЗ КЕКСА С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
  366. ТОРТ ИЗ ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
  367. Кремы для пирожных и тортов
  368. МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ
  369. МОЛОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
  370. КОФЕЙНЫЙ КРЕМ
  371. МИНДАЛЬНЫЙ КРЕМ
  372. ОРЕХОВЫЙ КРЕМ
  373. МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ЯИЧНЫМИ ЖЕЛТКАМИ
  374. МАСЛЯНЫЙ КРЕМ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
  375. МАСЛЯНЫЙ КРЕМ С ЯЙЦОМ
  376. МАСЛЯНЫЙ ЯИЧНО-МОЛОЧНЫЙ КРЕМ
  377. ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ
  378. ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
  379. КРЕМ С КАКАО
  380. КОФЕЙНЫЙ КРЕМ
  381. КОФЕЙНО-ОРЕХОВЫЙ КРЕМ
  382. ОРЕХОВЫЙ КРЕМ
  383. ПРАЛИНОВЫЙ КРЕМ
  384. ФРУКТОВЫЙ КРЕМ
  385. ЛИМОННЫЙ КРЕМ
  386. КАРАМЕЛЕВЫЙ КРЕМ
  387. ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ
  388. СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ С КЛУБНИКОЙ ИЛИ МАЛИНОЙ
  389. СЛИВОЧНЫЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ
  390. СЛИВОЧНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ
  391. СЛИВОЧНЫЙ КОФЕЙНЫЙ КРЕМ
  392. КАРАМЕЛЕВЫЙ КРЕМ
  393. БЕЛКОВЫЙ КРЕМ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ
  394. БЕЛКОВЫЙ КРЕМ С ФРУКТОВЫМ ПЮРЕ
  395. ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
  396. Глазури и другие заготовки для пирожных и тортов
  397. ЛИМОННАЯ ГЛАЗУРЬ
  398. КЛУБНИЧНАЯ И МАЛИНОВАЯ ГЛАЗУРЬ
  399. РОМОВАЯ ГЛАЗУРЬ
  400. КОФЕЙНАЯ ГЛАЗУРЬ
  401. ГЛАЗУРЬ С КАКАО
  402. ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
  403. БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ
  404. ЦВЕТНАЯ ГЛАЗУРЬ
  405. СЛИВОЧНАЯ ГЛАЗУРЬ
  406. КОРИЧНЕВАЯ СЛИВОЧНАЯ ГЛАЗУРЬ
  407. КАЛЕНЫЙ МИНДАЛЬ
  408. КАЛЕНЫЙ ЛЕСНОЙ ОРЕХ ИЛИ АРАХИС
  409. ПРАЛИНЕ
  410. ЖАРЕНЫЕ ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ
  411. МАРЦИПАН
  412. МАРЦИПАН С МУКОЙ И СЛИВКАМИ