Лови Книгу .ру

Огромная коллекция книг в открытом доступе

Праздничный стол по-русски

Рейтинг: Голосов: 0 Просмотров: 599 Добавлена: 25 апреля, 2017 г.
Праздничный стол по-русски

Название книги: Праздничный стол по-русски

Автор книги: Сборник рецептов

Серия книги: Проверено вкусом

Жанры: Кулинария

Язык: Русский

Издатель: ЗАО ОЛМА Медиа Групп

Город издания: Москва

Год издания: 2014

ISBN: 978-5-373-05572-7

Количество страниц: 22

Поделиться:

Скачать данную книгу

Аннотация

Издавна русская кухня считается одной из самых интересных, разнообразных, богатых и вкусных. А русские праздники во всем мире ассоциируются с огромным и веселым застольем. «Пошел пир горой, пир на весь мир» – так говорили на Руси. В этой книге мы предлагаем рецепты блюд русской кухни, которые прекрасно подойдут для самого шикарного праздника.


Год издания: 2014
Формат: fb2
Язык: ru
Размер: 1553 Kb
Скачиваний: 368
Серия: Проверено вкусом

Содержание

  1. Рыба
  2. Холодное из картофеля и лосося
  3. Щучья голова фаршированная
  4. Вареные окуни
  5. Зразы донские
  6. Зразы по-архангельски
  7. Караси в сметане
  8. Запеченный лещ по-русски с капустой
  9. Голубцы купеческие осетровые
  10. Тельное паровое
  11. Щучьи кнели
  12. Мясо, птица
  13. Разварная телячья грудинка
  14. Ушное из телятины
  15. Мозги телячьи жареные
  16. Холодец из поросенка
  17. Буженина с корнишонами
  18. Котлеты пожарские
  19. Утка с лапшой и грибами
  20. Гусь с яблоками
  21. Блины и пироги
  22. Блины скороспелые
  23. Блины с бужениной и взваром из белых грибов
  24. Блины зеленные с грибной начинкой
  25. Блины кукурузные с семгой
  26. Блины капустные, чиненные сыром и грибами
  27. Пирог с ягнятиной
  28. Расстегаи грибные
  29. Душечки румяные с разными начинками
  30. Пирог с лимоном и грушей
  31. Пирог с яблоками, тыквой и творогом